ハムと野菜のマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
野菜は薄切りにし、玉ねぎは水でさらしておきます。
※水でさらさなくても構いません。 -
2
ハムも薄くスライスします。
※100gと記載していますが、ブロック(230gでした)の1/2弱使用しました。
※1枚が途切れてもOK。その方が食べやすくて美味しかったです。 - 3 タッパーなどに、◆印のマリネ液調味料を入れ、よく混ぜます。砂糖・塩が溶ければOKです。
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4
③のマリネ液に①の野菜を均等に敷き、その上にハムを並べ、時々、ハムと野菜を混ぜ、少し漬け込んだら出来上がりです。
※急ぐ時は、混ぜて、マリネ液が均等に行き渡れば大丈夫です。
きっかけ
頂きものの、ハムの消費に・・。
おいしくなるコツ
ブロックハムでなく、スライスハムでもOKです。 完成写真、ブラックペッパーをかけてますが、お好みでどうぞ・・。
- レシピID:1110002703
- 公開日:2012/01/10
関連情報
- カテゴリ
- その他のハム
- 料理名
- ハムと野菜のマリネ
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薄~く切ったハムでしんなりした野菜を巻いて食べると、1皿食べれちゃう勢いでした。