明太ポテサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 洗ったじゃがいもをミニスチーム鍋で、皮ごと２分３０秒レンジで加熱する。ひっくり返して、２分加熱する。タマネギを千切りにし、水でさらしておく
- 2 火が通ったら、熱いうちに、皮をむき、スプーンで軽くつぶす。塩・コショウ・砂糖で、味を整える。
- 3 タマネギと明太子は、中身をしごき出し、マヨネーズで和える。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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