平茸と豆腐の醤油汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 平茸 1株
- 豆腐 1/2丁
- 醤油 大さじ2～3
- だしの素及び塩 少々
作り方
-
1
鍋に水を入れ、適当な大きさに裂いた平茸を入れてアクをとりながらゆでる
-
2
沸騰したら一口サイズに切った豆腐を入れる
-
3
弱火にして醬油を入れ、だしの素と塩で味を調える
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- 平茸と豆腐の醤油汁
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