キャベツとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方

キャベツとピーマンの味噌炒め
  • 約10分
  • 100円以下
THE ALFEE
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塩・こしょうを使わずに炒めます

材料(2人分)

作り方

  1. 1 味噌・醤油・酒・砂糖を混ぜ合わせ、味付用の合わせ調味料を作る
  2. 2 フライパンを熱してごま油をひき、千切りにしたピーマン・ざく切りにしたキャベツの順に炒める
  3. 3 1の調味料を2に入れる 混ぜ合わせながら更に炒め、全体的に色がついてきたらできあがり

きっかけ

冷蔵庫の残り物の活用

おいしくなるコツ

サラダ油ではなく、ごま油を使って炒めることです

  • レシピID:1110001795
  • 公開日:2011/09/09
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カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツとピーマンの味噌炒め
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つくったよレポート(1件)

  • よーみみ
    よーみみ
    2013/11/10 23:05
    キャベツとピーマンの味噌炒め
    お肉は、豚ミンチで作りました~
    野菜もいっぱいとれて、甘辛なお味で美味しかったですー

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