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ナズナと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • ナズナ

    1/2把

  • 油揚げ

    1/2～1枚

  • 味噌

    大さじ2

  • 水

    400cc

  • だしの素

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナズナと油揚げの味噌汁
  • 100円以下

油揚げは予め熱湯に通して油抜きしておきます

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、細かく刻んだナズナと油揚げを入れて茹でる

  • 2

    1が沸騰したら弱火にして味噌とだしの素（又はだし入り味噌）を入れて溶かす

きっかけ

味噌汁のレパートリーを増やすため

おいしくなるコツ

ナズナをやわらかくなるまでゆでることです

レシピID: 1110001591

公開日：2011.08.08

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料理名
ナズナと油揚げの味噌汁
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