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ナズナと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ナズナ

    1/2把

  • 油揚げ

    1/2~1枚

  • 味噌

    大さじ2

  • 400cc

  • だしの素

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ナズナと油揚げの味噌汁
  • 100円以下

油揚げは予め熱湯に通して油抜きしておきます

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、細かく刻んだナズナと油揚げを入れて茹でる

  • 2

    1が沸騰したら弱火にして味噌とだしの素(又はだし入り味噌)を入れて溶かす

きっかけ

味噌汁のレパートリーを増やすため

おいしくなるコツ

ナズナをやわらかくなるまでゆでることです

レシピID: 1110001591

公開日:2011.08.08

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関連情報

料理名
ナズナと油揚げの味噌汁
料理用途
普段の料理

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