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1/2把
1/2~1枚
大さじ2
400cc
少々
油揚げは予め熱湯に通して油抜きしておきます
鍋にお湯を沸かし、細かく刻んだナズナと油揚げを入れて茹でる
1が沸騰したら弱火にして味噌とだしの素(又はだし入り味噌)を入れて溶かす
味噌汁のレパートリーを増やすため
ナズナをやわらかくなるまでゆでることです
レシピID: 1110001591
公開日:2011.08.08
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