ナズナと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

ナズナと油揚げの味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
THE ALFEE
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油揚げは予め熱湯に通して油抜きしておきます

材料(2人分)

  • ナズナ 1/2把
  • 油揚げ 1/2~1枚
  • 味噌 大さじ2
  • 400cc
  • だしの素 少々

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、細かく刻んだナズナと油揚げを入れて茹でる
  2. 2 1が沸騰したら弱火にして味噌とだしの素(又はだし入り味噌)を入れて溶かす

きっかけ

味噌汁のレパートリーを増やすため

おいしくなるコツ

ナズナをやわらかくなるまでゆでることです

  • レシピID:1110001591
  • 公開日:2011/08/08
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
ナズナと油揚げの味噌汁
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