ごま油で炒める もやしスープ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
ぺんぎんがまま
もやし嫌いの子供も、きっとおいしく食べられます。小さな子には、もやしを3等分くらいにハサミでざくっと切って作ってあげるとより食べやすいです。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 もやしは洗ってざるに取り、水気をよく切っておく
- 2 鍋を軽く熱してごま油を引き、もやしを入れ炒める。炒めながら塩、コショウを軽く振る。もやし全体に油が回ったら人数分に合わせた水を入れる
- 3 沸騰してきたら、味を見ながら、塩、粉末だし、酒で味を調え、醤油は数滴香りづけ程度にたらす。
- 4 器に盛り、好みでごまを振っても。
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関連情報
- 料理名
- もやしのスープ
ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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