やわらかいササミの照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 筋を取ったササミをそぎぎりにすし、ビニール袋にササミと酢を入れ、馴染むように少しまぜ、５分置いておく。
-
2
（１）の中に、※の調味料を入れ、再び５分ほどおく。
別で★の調味料を合わせておく。 - 3 （２）に片栗粉をまぶし、ゴマ油をしいたフライパンで両面を焼き、中まで火が通ったら、★の調味料を入れ、絡め炒める。
- 4 皿に盛り、白ゴマをかける。
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- 料理名
- 照り焼きチキン
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