豆腐★3色だんご レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料を用意する。
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2
粉に豆腐を混ぜて耳たぶくらいの硬さにする。
かぼちゃ・ほうれん草はゆがく。
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3
豆腐を混ぜた白色をベースに、かぼちゃの黄色、ほうれん草の緑色をつくる。
-
4
お湯の中に2センチくらいに丸めて真ん中をへこましたものをいれる。
浮いてきたらOK。
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5
氷水につけておく。
-
6
器にもってできあがり。
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- 料理名
- 白玉だんご
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