超簡単方法　煎り豆　（ＭＡＭＥ） レシピ・作り方

作り方

1. 1 買ってきた大豆を、一晩水につけて休まします。
   もっと沢山の豆でされたほうが、良いと思いますけど。

   

2. 2 一晩たったら、水をきります。

   

3. 3 ざるで、水を切り、次にキッチンペーパーの上で、３時間ほど水を切ります。

   

4. 4 弱火のガスで、フライパンなどで煎ってみました。
   
   　　　　　　　　　　→大失敗、半分ぐらいがこげました。技術か根気がいるようです。　（火で煎るのは、むつかしい！）
5. 5 そこで、紙袋に入れて、電子レンジでチンすることにしました。

   

6. 6 取り出す時に、袋が熱いので、お皿にのせて、チンしました。

   

7. 7 左が６分チンしただけ、右が４分チン後さまして１分チンしたものです。

   

8. 8 見かけは、ほとんど同じですが、お味は、左がこげを少し感じました。右は、ちょうど美味しくしあがりました。
9. 9 市販のものと、ほぼ同等、以外に簡単にできましたよ。