焼かないミートローフ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
-
2
ひき肉を入れたボウルに玉ねぎ・コーン・パン粉・卵・塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
-
3
型にクッキングシートを敷き、1/3の量の具を入れ、平らにする。
その上にゆで卵をのせる。
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4
空気が入らないように残りの具を敷き詰める。
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5
蒸し器に入れ、中火で20分程蒸す。
竹ぐしを刺して透き通った肉汁が出れば完成。
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- 料理名
- ミートローフ
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つくったよレポート（1件）
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しおみ ん2011/08/13 11:00
焦がす心配がないのがいいですね。とってもジューシーで美味しかったです！ゆで卵の分の卵が足りず、代わりにニンジンを入れました。切り口ボロボロの写真ですいません。
レシピへのコメント
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ふんわりジューシーに仕上がります。