冬野菜たっぷりのホワイトシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜とベーコンをを約1cm幅に切りそろえ、しめじは石づきをとる。
-
2
深めのフライパンに油を熱し、白菜の芯と大根を炒める。
-
3
しんなりしたら、しめじ・ベーコンをいれ、さらにしんなりしたら、残りの野菜も入れる。
- 4 すべての具がしんなりしたら、細かく切ったルーと牛乳を入れトロトロになるまで中火で煮込む。
- 5 塩で味を調節して完成。
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- カテゴリ
- その他の野菜
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- ホワイトシチュー
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颯湖2015/12/17 19:27
ベーコンの代わりにイカで作りました。白菜がとろとろでおいしかったです。ごちそうさまでした。
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甘くてトロトロのシチューです。