チンゲン菜の煮浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フライパンにごま油を入れ
チンゲン菜は洗い5センチ間隔
でカットして入れる
油揚げはせん切りにして入れ
中弱火で炒める
-
2
水 料理酒 みりん 醤油
白だし 砂糖を入れ炒め
火がとおったらお皿に
盛り付ける
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- 料理名
- チンゲン菜の煮浸し
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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