じゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お鍋に分量外の水を入れ
里芋 じゃがいもは
一口大にきり皮をむき
人参は乱切り
にして入れ柔らかくなるまで
茹でる
茹で上がったらざるにあげる
-
2
お鍋に 水 めんつゆ 醤油
料理酒 みりん 蜂蜜を入れ
1を入れ中弱火で煮詰める
-
3
厚揚げを細くカットして入れ
煮詰める
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- 料理名
- 煮物
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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