そぼろごぼう レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ごぼうは包丁の背で皮をむく。剥いたら斜め薄切りにして水にさらす
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1のごぼう、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める
- 3 水と片栗粉を合わせる
- 4 2に○を加えて混ぜ合わせて、ひと煮立ちしたら3を加えてとろみが出るまで軽く炒めたら出来上がり
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