芽キャベツと椎茸とアサリのぺぺたま レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
卵を溶いておく。
椎茸は5mm幅に、芽キャベツは半分に切っておく。 - 2 鍋にたっぷりの水と分量外の塩(大さじ1程)を入れて沸騰させたら、パスタを投入し5分茹でる。
-
3
2の間に、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、椎茸を入れてじっくり炒めたら芽キャベツも加え更に炒める。
- 4 3に、むきアサリと◯調味料とパスタの茹で汁も入れて煮立ったら、茹で上がったパスタを入れ素早く馴染ませ、溶き卵も投入し更に素早く混ぜ合わせたら完成！！
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ほかほかママちゃん
2児の母です♩
添加物や農薬等に少しだけ気を付けながら、気ままに体に優しいお料理やお菓子を作りたいと思っています♩
そして食材の栄養価が壊れないように、出来るだけレンチン無しのレシピにしてます♡
良ければ参考にしてください＾＾♫
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野菜はブロッコリーでもキャベツでも美味しいし、キノコなら何でも美味しいですよ〜♡
家にあるものでアレンジして下さい♡