なすとコロッケ和えチーズ乗せ焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすの身をくり抜く。
なすの身をを細かく切る。
コロッケも、細かく切る。 - 2 なすとコロッケとマヨネーズを混ぜ合わせ、耐熱容器に入れ、電子レンジで約1分温める。
-
3
くり抜いたなすの皮に、レンジで温めたなすとコロッケを入れる。
その上にチーズをのせ、約4分焦げ目がつくほどトースターで焼くと完成。
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