大根の味噌豆乳ポトフ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
大根は一口大に切って顆粒コンソメを振り2分レンチンしておきます。玉ねぎは串切り､人参は半月切り､ウインナーは､斜め切りにします。フライパンにバターを熱して玉ねぎ､人参を炒めます。
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2
玉ねぎが透き通ってきたら､大根､ウインナー､水､顆粒コンソメを入れ､中火で10分煮ます。一旦､火を止め､味噌を溶いた豆乳を流し入れ､弱火で2分加熱して完成です。
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ランチパック一食一個置き換えダイエット中。惣菜系なら1個の糖質は15g前後と糖質コントロールにはオススメ\(//∇//)\
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