大根のそぼろあん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに
米のとぎ汁を入れ
大根は皮をむき1センチの厚みいちょう切りにして入れ
柔らかくなるまで茹でる
茹で上がったらざるにあげておく
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2
器に
水 粉末だし 醤油
みりん 砂糖 片栗粉を入れ
まぜる
-
3
フライパンに
油 ごま油 牛豚ひき肉を入れ
炒める
中弱火
-
4
1を入れ炒める
2を入れ炒める
弱火
-
5
白ネギの冷凍保存を入れ
火を消す
レシピID 1100022984
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- 料理名
- おぼろあんかけ
mimi2395
写真は伊豆の名店羅漢(らかん)さん
心こもった前菜
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はじゃじゃ2023/10/24 22:35
とろりとしたあんが大根によく絡んで美味しかったです(*^-^*) -
紅蓮華2023/02/20 17:37
味も染みて美味しく出来ました(o^^o)ごちそうさまでした✨ -
sweet sweet ♡2022/12/13 19:04
mimiちゃん♫大好きなおかずです˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*とても美味しくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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