簡単！玉ねぎとゴーヤのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにして水に１０分くらいさらしてからザルに取り固く絞って水気を取る
ゴーヤは縦半分に切り種とワタをこそげ取り薄切りにする
-
2
薄切りにしたゴーヤは塩で揉み５分くらい置く
沸騰した鍋に塩もみしたゴーヤを入れ再び沸騰させたらザルに移し水にさらしてから固く絞る
-
3
ボールに玉ねぎ、ゴーヤ、ツナ(汁ごと)、マヨネーズ、白ゴマを入れ混ぜ合わせる
塩こしょうで味を整える
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取り除いたワタはいつもの味噌汁に入れて食べれば栄養満点！