少ない油でハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
- じゃが芋 大2個
- 酒 大さじ1.5
- 創味シャンタン 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 大さじ4
作り方
-
1
じゃが芋を薄く切り、細切りにし、細かくきる。
-
2
耐熱容器にじゃが芋を入れ、酒と創味シャンタンを加えよく混ぜ合わせ、ラップをし電子レンジ500w5分温める。
取り出し、片栗粉を加え更に混ぜ合わせる。
-
3
フランスパンにサラダ油を入れ熱する。
小判型にしたじゃが芋を乗せ、両面焼き色がつくまで焼くと完成。
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