チンゲン菜ときのこの中華炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
えのきと舞茸の石づきを切り、バラバラにする。
チンゲン菜の根元は薄めに切り、葉の部分は3等分ほどに切る。 - 2 フライパンにごま油を入れ熱する。チンゲン菜の芯を炒めしんなりしたら、葉の部分とえのきと舞茸を入れる。しんなりし水気が出たら鶏ガラスープを入れ、混ぜ合わさると醤油を加え炒めたら完成。
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