チャプチェ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 春雨をボウルに入れ熱湯に2分浸けてザルにあげる
- 2 フライパンに油を入れ、豚ひき肉、にんにく、生姜を入れ炒める
- 3 肉が炒まったら春雨、醤油、砂糖、鶏ガラ粉末を入れさらに炒める
- 4 水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり
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