青椒肉絲/チンジャオロース(青椒牛肉絲)♪ レシピ・作り方
材料(?人分)
作り方
-
1
〈下準備〉
牛肉、ピーマン、たけのこは食べよく切る。
牛肉に☆を揉み込む。しばらく漬けておく。 - 2 牛肉に片栗粉をまぶす。
-
3
〈炒める〉
鍋に油をいれて高温に熱する。牛肉を油通しする。
ピーマン、たけのこを加える。 -
4
〈味付けする〉
★を加えて味を整える。
完成!
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日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ
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