茄子の味噌焼き レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
フライパンに
油 ゴマ油をいれ
豚バラ肉はほぐして入れる
茄子は一部皮をむき
乱切りにし入れいためる
中弱火 -
2
醤油 酒 砂糖をいれ炒める
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3
器に味噌 みりんをいれまぜてから
入れ炒める
長ネギは小口切りにし入れ炒める
10秒
関連情報
- 料理名
- 茄子の味噌炒め
![mimi2395](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8cd11a6f1bca1edf896d8d99f1d4b3443d013a1b.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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5 件
つくったよレポート(5件)
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はじゃじゃ2023/06/20 22:32味噌のコクがあり美味しかったです(*^-^*)
ご馳走様でした♪ -
ねこねこれしぴ2022/01/19 11:36少し油を入れすぎましたが、おいしかったです。
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夢シニア2021/11/24 09:05mimiちゃん
茄子と味噌の相性ばっちり
お弁当に入れました~
香ばしくて美味しそうです♥️
今日はゆっくりします! -
torokeruman52021/11/17 16:56茄子がおいしい季節ですね~☺︎鉄板で美味しかったです☺︎♡