たっぷりキャベツと鶏もも肉の胡麻味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、ブロッコリーは食べやすいサイズにカットし、しめじは石づきを除いて子房に分ける。

2. 2

   蓋のできる深めの鍋やフライパンに鶏肉を入れ、上にキャベツとしめじを入れて砂糖をふりかけ、蓋をして蒸し煮する。

3. 3

   キャベツ、しめじに火が通ったら、★の調味料を合わせて加え、ブロコリーを加えてさらに蒸し煮する。

4. 4

   すりごまを加えてさっと合える。

5. 5

   器に盛る。