高野豆腐とツナの和えもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 高野豆腐は水で5分くらいもどしてから、食べやすい大きさはな小さく切る。
- 2 ニンジン、玉ねぎ、キャベツを切る。
- 3 沸騰したお湯で、ニンジン、玉ねぎは柔らかくなるまで茹でる。キャベツはさっとゆがいて高野豆腐もさっと茹でる。
- 4 茹でたら野菜をよく絞って水気をなくす。
- 5 ごま油、砂糖、醤油で味付けして完成。
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