ボリュームたっぷり!ミートボールパスタ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにします。合い挽き肉をボウルに入れ、玉ねぎ、塩コショウ、ガーリックパウダーとよく混ぜ合わせます。団子を作ります。
- 2 パスタを茹でます。
- 3 フライパンにオリーブオイルを敷き、ミートボールを焼きます。一旦取り出します。
- 4 なすを輪切りにします。フライパンで軽めに焼いたら、一旦取り出します。
- 5 フライパンにオリーブオイル、ニンニクスライスと唐辛子を入れ熱し、香りがしたらブロッコリーを入れ1分ほど焼いてからパスタ、ミートボール、なすを入れ全体を焼きます。
- 6 アラビアータパスタソースを入れ、よく混ぜたらミックスチーズを散らし、全体に絡めます。
- 7 器に移して完成です♪
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- カテゴリ
- アラビアータミートボール・肉団子
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