サクっと作れて美味しい☆豚丼☆ レシピ・作り方

サクっと作れて美味しい☆豚丼☆
  • 約10分
  • 500円前後
川島かずき 福岡のミュージシャン♪
川島かずき 福岡のミュージシャン♪
牛丼チェーン店で食べるよりコスパも良くて、ずっと美味しく沢山食べられます♪

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 笹切りごぼう 100g
  • 豚肉 150g
  • 卵の黄身 2個
  • 青ネギ 4分の1束
  • 醤油 45g
  • みりん 30g
  • 料理酒 30g
  • 砂糖 大さじ2杯
  • 一味 小さじ1杯
  • 大さじ1杯
  • ごま油 大さじ1杯

作り方

  1. 1 油とごま油をフライパンにひいてくし切りにした玉ねぎと笹切りごぼうを中火で約3分炒めます♪
  2. 2 豚肉を入れて同じく中火で2分♪
  3. 3 醤油、みりん、料理酒、砂糖を入れて2分弱火♪
  4. 4 丼に乗せた後でみじん切りにした青ネギと一味を振りかけて真ん中に卵の黄身を乗せたら完成です♪

きっかけ

自分で豚丼を作りたいなと思い考えて作りました♪

おいしくなるコツ

お好みで紅しょうが、キムチ等、牛丼屋さんでよく見かけるメニューを参考に付け合わせを変えてアレンジすると味を変えながらも楽しめると思います♪

  • レシピID:1100033952
  • 公開日:2021/07/12
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豚丼簡単豚肉料理男の簡単料理簡単夕食昼食の献立(昼ごはん)
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