冷凍肉団子と☆白菜・こんにゃく・豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 冷凍肉団子 10個前後
- 白菜 250g
- こんにゃく 1枚(200g)
- 木綿豆腐 0.5丁(150g)
- ★ごま油 小さじ2
- ★にんにく(チューブ) 3㎝
- ★しょうが(チューブ) 3㎝
- ☆水 400ml
- ☆料理酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- 味噌 大さじ1
作り方
-
1
白菜はざく切りに、こんにゃくはひと口大に手でちぎり下茹でしておく。
-
2
鍋に★を熱し、1を入れ炒める。
※白菜がしんなりするまで。
-
3
☆・冷凍肉団子を入れ具材に火が通るまで煮込む。
※約10分
-
4
木綿豆腐を手で崩しながら入れ、味噌(大さじ1)を溶かして完成です。
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