鮭味噌の和風ポテトサラダ レシピ・作り方

鮭味噌の和風ポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
Fumi’’
Fumi’’
甘味噌味味なので、魚も食べやすいポテトサラダです。

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 2個(200g)
  • 1/2切れ
  • ★塩 1g
  • ★味噌 大さじ/2
  • ★オリゴ糖(さとう) 小さじ1
  • ★ジンジャーパウダー 少々
  • むいた枝豆 30g

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて6等分にし、茹でて粗くつぶす。
  2. 2 鮭は蒸してほぐす。(皮や骨がある場合は取り除く)
  3. 3 ボウルに★の材料を入れて混ぜ、鮭を加えて混ぜる。
  4. 4 ③に枝豆、じゃがいもを加えて和える。
  5. 5 器に盛る。

きっかけ

和風ポテトサラダが作りたくて。

おいしくなるコツ

塩味のついた鮭を使う場合は、材料の塩を半分にしてください。

  • レシピID:1100032346
  • 公開日:2021/03/18
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ポテトサラダ枝豆鮭全般
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