トマトソースの余りで＊簡単！茄子のラザニア レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 茄子は洗って3〜4㍉くらいの薄切りにし、レンチンして温める（こうすると、焦げ目がつきやすいそうです)
- 2 フライパンにオリーブオイルを引き、茄子を焦げ目がつくまで焼く。
-
3
耐熱容器に茄子をひき、その上にトマトソースをのせ、さらにホワイトソースをかける。
これももう１回繰り返して、最後にとろけるチーズをたっぷりと乗せる。 -
4
200度のオーブンで15〜20分ほど、チーズに美味しそうな焼き色がつけば完成です！
※器が小さめでオーブントースターに入るなら、そっちでも大丈夫です！
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ソースさえあれば簡単な、なんちゃってラザニアですが美味しいし楽ちんです♪