まぐろの白ごまソテー☆(マグロステーキ) レシピ・作り方
材料（1本人分）
- マグロ(柵) 300g
- 白ごま 大4くらい
- 油 大1
作り方
- 1 バットなどに白ごまを出して広げ、マグロの表面全てに白ごまをつける。
- 2 フライパンに油をひいて、しっかり暖まったら、強火でマグロの表面を短時間で焼き上げる。(中まで火が入らないように！)
- 3 ゴマの香りがたったら完成！
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