豚肉とレンズ豆の味噌ジンジャー煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 鍋に肉、玉ねぎ、レンズ豆、水を加えて煮る。
- 3 ボウルに味噌とオリゴ糖、ジンジャーパウダー、塩を加え混ぜ、鍋に加えて調味する。
- 4 器に盛る。
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Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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