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白菜
レシピ詳細
紫白菜の塩昆布和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
こっとんしるくうーる
彩りのキレイな紫白菜をたっぷり食べられるレシピです
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
紫白菜
400g
塩
小さじ1
塩昆布(減塩)
15g
作り方
1
紫白菜は千切りにする。
2
ボウルに移し塩を加え軽くもみ、5分ほど置く。
3
白菜から出た水分をしっかり絞り塩昆布と和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩昆布は減塩の物を使っています。 水気を切った時に味をみて、お好みで塩昆布の量を調整して下さい
きっかけ
紫白菜の色を生かせる一品を考えました
公開日:2021/01/17
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関連情報
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白菜
お弁当のおかず全般
お弁当 おかず 野菜
その他の和え物
塩昆布
料理名
紫白菜の塩昆布和え
このレシピを作ったユーザ
こっとんしるくうーる
畑をしていますので、旬の野菜を沢山使って料理にチャレンジしていきます
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/18 10:54
越冬中の紫白菜の消費に美味しいレシピに出会いました。お漬物風でもあり新たな発見でした。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
紫白菜はなかなか手に入らないですが、畑されてるのでしょうか?私も畑の紫白菜使いました。美味しく食べていただき本当にありがとうございました(*^-゜)v
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