じゃがいもと平天の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 中2個
- 平天 2枚
- 水 100cc
- 砂糖 小さじ1と1/2
- 醤油 大さじ1と1/2
- みりん 大さじ1
- 本だしの素 小さじ1
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて半分に切り、くし形に切って、水にさっとさらす。平天は5等分に切る。
- 2 鍋にじゃがいもと丸天、水、だしの素、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜる。中火にかけてふたをし、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ると完成。
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