我が家の定番煮物！大根と里芋の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 里芋の皮を剥き、お好みサイズにきる
-
2
大根を1.5cmの厚さに切り、皮を剥き、面取りします。
そしてラップをして電子レンジで10分火を入れる - 3 玉ねぎは串切りにします
-
4
お鍋に1.2.3と☆調味料☆を入れて、汁気が無くなるまで煮詰める。
出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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