簡単(^^)豚肉と冷凍ミックスビーンズのカレー♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(薄切りor切り落とし) 200g
- 冷凍ミックスビーンズ(解凍済み) 150g
- 玉ねぎ 1個(約200g)
- 湯 600g
- カレールー(市販) 約80g
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、約7㎜幅のくし切りにする。
耐熱ボウルに湯と一緒に入れ、上下を少し開けてラップをかける。
電子レンジ加熱する(600W5分)。 -
2
一口大に切った豚肉と水分を切ったミックスビーンズを加え、軽く混ぜる。
再度同様にして電子レンジ加熱する(600W約3分)。 -
3
具材に8割方火がとおったところで、ラップをあけて2～3分置き、少し温度を下げる。
カレールーを割り入れて溶かす。 -
4
再度同様にして電子レンジ加熱する(600W約3分)。
全体に火が通り、ルーにとろみがつくまで加熱して、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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お豆のタンパク質＆食物繊維をたっぷりと。
ご飯やパン、ナンなど、お好みの主食をそえて、どうぞ(^_^)