玉ねぎとキャベツの青のり和え レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りにする。玉ねぎの大きさに合わせキャベツも切る。
- 2 蓋のできるフライパン(または鍋)に玉ねぎを入れ、蒸し焼きにする。
- 3 玉ねぎに火が通ったらキャベツを入れてさらに加熱し、食感が残る程度に蒸し焼きにする。
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4
玉ねぎ、キャベツをボウルに入れ、塩、青のりを加えて和える。
その後胡麻油を加えてさらに和える。 - 5 器に盛り、胡麻をふる。
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- 料理名
- 玉ねぎとキャベツの青のり和え
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です！
フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。
野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。
私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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CHISA☆ごはん☺︎2023/12/02 18:56
キャベツは200g、レンチンで作りました！ごま油なし、塩少し少なめだったので薄味ですが、綺麗で美味しい副菜になりました。
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