塩と胡椒だけ！ジャガとエノキと豚肉のバター炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもを細切りにしてフライパンにバターを引いて炒めます。
焼き目が付くまで炒めます
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2
じゃがいもが炒まってきたら、豚肉とエノキを入れて炒めます。
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3
塩胡椒で味付けをして、焼き目が付くまで炒めたら出来上がり！
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発酵食品大好き！
発酵調味料を自分で作っており、その発酵調味料を使用した料理に自信ありです！同じ料理でも食材の旨味、柔らかさなどが全く違います！育つ発酵調味料にも愛着心も湧きます٩(๑•ㅅ•๑)وとっても簡単で ひと工夫で自信の持てる料理になる下準備。いつもの自分の料理がご馳走になります。是非参考にしてみて下さい(´ฅ•ω•ฅ`)
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