さつまいものカレー レシピ・作り方

さつまいものカレー
  • 約30分
  • 300円前後
mimi2385
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さつまいもでウマウマカレー

材料(4人分)

  • さつまいもの冷凍保存 50グラム
  • バター 小1
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 3分の1個
  • 人参 5センチ
  • 豚バラ肉 100グラム
  • 500cc
  • カレールゥ 80グラム
  • 蜂蜜 小1
  • ウスターソース 小1

作り方

  1. 1 さつまいもの冷凍保存を準備
    レシピID 1100028850
    を参照

    乱切りにしたもの50グラム
  2. 2 カレールゥを準備
  3. 3 お鍋にバターを入れ
    玉ねぎはせん切り
    人参は乱切りにして入れ
    炒める
    弱火
  4. 4 豚バラ肉をほぐして入れ炒める
    弱火
  5. 5 じゃがいもは洗い皮をつけたまま8等分にして入れ炒める
    弱火

    水を入れる
    中弱火にする
  6. 6 1を入れ煮詰める
    中弱火
  7. 7 野菜ご煮えてきたら弱火にして5分
    火を消す
    2のカレールゥを入れ溶けるまで放置
  8. 8 カレールゥが自然に溶けたら
    蜂蜜 ウスターソースを入れ
    弱火でかきまぜながら
    煮詰める
    1分

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  • レシピID:1100028864
  • 公開日:2020/10/03

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カテゴリ
さつまいも玉ねぎじゃがいもポークカレー野菜カレー
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カレー カレーライス さつまいもカレー ポークカレー
料理名
さつまいもカレー
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つくったよレポート(6件)

  • ソンツェ
    ソンツェ
    2022/01/10 23:35
    さつまいものカレー
    本日の夕食にいただきました!
    さつまいものカレーは初めてでしたが甘くて優しい美味しさですね♪
  • 好き嫌い大王の料理番
    好き嫌い大王の料理番
    2021/10/13 23:41
    さつまいものカレー
    さつま芋の甘さがとてもカレーに合いました写真の色味が悪いですが美味しく出来ました。
    ありがとうございました。
  • ゴン太☆
    ゴン太☆
    2021/08/06 07:45
    さつまいものカレー
    美味しいです
  • こざかなアーモンド
    こざかなアーモンド
    2021/05/14 20:43
    さつまいものカレー
    カレーにさつまいも入れたの初めてでした。
    とってもおいしくいただきました。
    また入れます!

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