【離乳食 初期】ピーマン 2m-23day レシピ・作り方

作り方

1. 1 種とワタをとる。
   普段なかなかむかないけど、皮も剥くと食べやすい。
2. 2 皮の剥き方…
   ①普通にピーラー
   ②茹でてから冷水に取って、端から皮をめくる
   
   ③トースターで焦げ目がつくまで焼き、膨れたところからむく
   
   ④冷凍したピーマンを解凍して剥く
3. 3 小さめにカットしてしっかり火を通す。
   レンジでもコンロでもok
   
   シリコンスチーマーにお水を少し入れ、600wで6〜8分加熱
   
   くたくたにする

   

4. 4 ブレンダーにピーマンと水を入れてトロトロに
   
   苦味が強いので、水を多めにピーマン味を薄めて、食べるときにとろみをつけてあげるのも◎

   

5. 5 小さじ1×8こ
   小さじ2×4こ
   分できました