炊飯器de!(^^)冷凍ほうれん草スのケーキ♪ レシピ・作り方

炊飯器de!(^^)冷凍ほうれん草スのケーキ♪
  • 約10分
acchan66
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ほうれん草で彩りと栄養価をup♪
炊飯器にお任せの簡単調理で、子供たちも大好きなおやつができました(^_^)

材料(4~5人分)

  • 冷凍ほうれん草(解凍済み) 90g
  • ○マーガリン 70g
  • ○砂糖 90g
  • ○卵 2個
  • ○牛乳 大さじ1
  • ▲薄力粉 150g
  • ▲ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 炊飯器の内釜に、薄くサラダ油(分量外)を塗っておく
    解凍済みのほうれん草はしっかり水気を絞り、みじん切りにする。
  2. 2 ボウルに○の材料を順に入れ、泡立て器でその都度よく混ぜ合わせる。
  3. 3 ▲の粉類を加え、ゴムべらに持ち替えて混ぜる。
    8割方混ざったところで1のほうれん草を加え、粉気がなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。
  4. 4 1の内釜に生地を流し入れ、炊飯器で通常通り炊飯する(約40分)。
    ※ケーキ機能がある場合は、メーカー指示に従い設定する。

    粗熱がとれたら切り分けて、完成!

きっかけ

夕食の支度までずいぶん時間があったので♪ 炊飯器で簡単にできるおやつを試しました(^_^)

おいしくなるコツ

炊飯器の種類によって、焼き上がってもスイッチが切れない等あるようです。 焼き時間の途中でも、良い香りがしてきたらチェックを♪ 開けて竹串を刺し、生地がついてこなければ焼き上がりです(^_^)

  • レシピID:1100027770
  • 公開日:2020/07/27
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カテゴリ
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関連キーワード
炊飯器調理で簡単&時短 野菜を使ったおやつ 子供が大好きなおやつ 冷凍ほうれん草
料理名
炊飯器de!(^^)冷凍ほうれん草スのケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2021/05/08 14:41
    炊飯器de!(^^)冷凍ほうれん草スのケーキ♪
    ミキサーなしで作れるので嬉しいです。美味しくいただきました。

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