電子レンジde(^^)簡単煮込みハンバーグ風♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 合挽肉 300g
- 玉ねぎ 1/2個(約100g)
- ○パン粉 大さじ2
- ○牛乳、マヨネーズ 各大さじ1
- ○塩、コショウ 各ひとつまみ
- ▲トマトケチャップ 大さじ3
- ▲とんかつソース(orお好み焼きソース) 大さじ2
- ▲ウスターソース 大さじ1
- パセリ(葉をみじん切り) 2～3つまみ
作り方
-
1
玉ねぎは皮とヘタを除き、みじん切りにする。
大きめの耐熱ボウルに入れ、上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約2分)。 -
2
玉ねぎの加熱が終わったら、すぐに取り出してかき混ぜ、水分を飛ばしながら冷ます。
粗熱がとれたら合挽肉と○の材料を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 -
3
2のタネを2～3等分に分け、小判型に成形する。
耐熱皿の中央を開けるようにしてタネを並べる。
同様にラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約4分)。 - 4 加熱が終わったらタネをひっくり返し、▲の材料を混ぜ合わせたソースをまんべんなくかける。
-
5
再度、同様にラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W約3分)。
※火が通っていない場合は、30秒ずつ加熱時間をふやす。 -
6
完全に火が通ったら、仕上げの皿に移す。
パセリを添えて、完成！
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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つくったよレポート（3件）
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べえべえ2024/03/27 21:18
美味しくできました！ご馳走さまです。 -
べえべえ2023/07/11 23:49
美味しくできました！ご馳走さまです -
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/03/16 13:55
手軽にハンバーグが食べたくて検索ヒット！ホンマにレンジで簡単に出来ちゃいました♪肉汁もたっぷりで味付けも良い感じです(n*´ω`*n)またぜひ作りたいです★彡
レシピへのコメント
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焦げずに加熱できるので、気が楽でした(^_^)