ネギ油でメンマの炒め煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長ネギを４つに切ります。フライパンにごま油を入れ長ネギを炒めます。5分ほどしたら水を切ったメンマの水煮を入れ炒めます。その間に、醤油、酒、砂糖、オイスターソースを合わせておきます。
- 2 メンマを5分ほど炒めたら、先ほど作った合わせ調味料を入れ、水気が無くなるまで炒めて完成です。
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- 料理名
- ネギ油でメンマの炒め煮
toku-jiro-0707
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