南瓜入り筑前煮 レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
- 1 鶏もも肉、レンコン、筍の水煮、人参、牛蒡、南瓜、戻した干し椎茸、蒟蒻を食べやすい大きさに切ります。鍋にサラダ油を敷いて、先ほど切ったものを炒めます。１０分ほどです。
- 2 そこに、水、砂糖、和風だし、醤油を入れ、落とし蓋をして３０分煮たら完成です。
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- 料理名
- 南瓜入り筑前煮
toku-jiro-0707
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