鶏むね肉ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鶏むね肉に砂糖をまぶし、刷り込む。
お鍋に水を入れ、むね肉を入れる。
中火で、沸騰したら火をとめる。
そのまま10分おく。 -
2
きゅうりを千切りする。
10分おいた鶏むね肉を取り出し、手で細かくさく。
ボールに鶏むね肉ときゅうりを入れ、軽く混ぜる。
だしまろ酢を加え、すりごまを入れ混ぜ合わせて完成。
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