電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪ レシピ・作り方

電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪
  • 約10分
acchan66
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鶏肉にしっかり下味をつけたら、あとは電子レンジにお任せ♪
お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2人分)

  • もやし 1袋(約200g)
  • 鶏もも肉 1枚(約250g)
  • ○酒、醤油、砂糖 各大さじ1強
  • ○チューブ生姜、ニンニク 各小さじ1/4~1/3
  • ○ゴマ油 大さじ1/2
  • ○塩 ひとつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 白炒りゴマ 2~3つまみ

作り方

  1. 1 もやしは洗わずに、耐熱皿の上に広げるようにして敷く。
  2. 2 ビニール袋に一口大に切った鶏肉と○の材料を入れ、よくもみ込む。
    鶏肉が水分を吸ったら片栗粉も加え、よく揉む。
  3. 3 2の鶏肉を1のもやしの上に広げてのせる。
    上下を少し開けてラップをかけ、電子レンジで加熱する(600W5分)。
    一旦取り出して混ぜ、同様に再度加熱する(600W5分)。
  4. 4 大きく混ぜながら加熱ムラがないか確認する。
    鶏肉に火が通ったら、仕上げの器に盛りつける。

    白炒りゴマを振って、完成!

きっかけ

食べ盛りの息子たちは、いつも腹ぺこ。 とにかくかさ増ししたくて、もやしに頼りました。 生姜風味の甘辛味で、ご飯も進みます(^_^)

  • レシピID:1100024082
  • 公開日:2019/11/20
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カテゴリ
鶏もも肉簡単鶏肉料理生姜(新生姜)その他の電子レンジで作る料理もやし
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電子レンジで作る鶏肉料理 もやし 簡単&時短レシピ 子供が喜ぶおかず
料理名
電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し
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つくったよレポート(17件)

  • fujippe
    fujippe
    2023/05/14 11:34
    電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪
    優しいお味で美味しかったですー!
  • マリあ
    マリあ
    2022/08/17 19:18
    電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪
    電子レンジで作る料理だったので熱い思いをせずに、簡単に作ることができました。おいしかったです。
  • おみお味噌汁
    おみお味噌汁
    2022/07/03 21:37
    電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪
    美味しかったです!
  • hiro.hisa
    hiro.hisa
    2022/06/01 19:08
    電子レンジで(^^)鶏もも肉ともやしの甘辛蒸し♪
    豚肉でしてみました。美味しかったです

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