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牛すじとひき肉のカレーライス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛すじとひき肉のカレーライス
  • 100円以下

一気に下処理した牛すじを使った最高に美味しいカレーです。

作り方

  • 1

    下処理した牛すじ、ジャガイモ、玉ねぎ、人参を食べやすい大きさに切ります。鍋にサラダ油、おろしにんにくを入れ、牛すじ、豚挽き肉を炒めます。10分ほどしたら、他の野菜を入れます。

  • 2

    再度10分炒めて、水を入れ、蓋をして10分。カレー粉を入れ、再度10分煮込みます。皿に白米を盛り、カレーをかけて完成です。

きっかけ

牛すじがあまったので

おいしくなるコツ

にんにくは入れてください。

レシピID: 1100024028

公開日:2019.11.18

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関連情報

料理名
牛すじとひき肉のカレーライス
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 贈り物

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