ヘルシーオイルで(^^)しりしりニンジンのスープ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニンジンはヘタを除き、細かめの人参しりしり器でしりしり宇する。
玉ねぎは皮とヘタを除き、縦2~3㎜幅の薄切りにする。 - 2 鍋に○の材料を入れて熱し(中火)、沸騰したらニンジンと玉ねぎを入れて煮る。
- 3 玉ねぎが透き通ったら、粗塩で味を整える。
- 4 仕上げの器に装い、粗挽き黒コショウとオリーブオイルを添えて、完成!
きっかけ
オリーブオイルの他にも、アマニ油やえごま油などがオススメです。 熱に弱いので、スープが少し冷めてから垂らし、早めに頂くのがオススメです(^_^)
- レシピID:1100023130
- 公開日:2019/09/19
関連情報
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- 人参しりしり器 αリノレン酸 オメガ3脂肪酸 簡単ヘルシーなスープ
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手早く作れて、ヘルシーなスープです(^_^)