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電子レンジで(^^)子供が喜ぶ粒あんのういろう♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 粒あん

    100g

  • 250g

  • 米粉

    50g

  • 砂糖

    大さじ1~3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
電子レンジで(^^)子供が喜ぶ粒あんのういろう♪

柔らかなモチモチ感のういろう♪
混ぜて、電子レンジにかけるだけです(^_^)

作り方

  • 1

    ボウルに材料を順に入れ、その都度よく混ぜ合わせる。

  • 2

    耐熱容器(    )に1の生地を流し入れ、生地の表面にぴったりつけるようにしてラップをかける。

  • 3

    電子レンジで加熱する(600W約3分)。

    一旦取り出し、軽く揺する。
    生地全体が半透明になるまで、加熱を繰り返す(600W30秒を数回)。

  • 4

    粗熱を取ってから、冷蔵庫で冷たくなるまで冷やして、完成!

きっかけ

今回、砂糖を大さじ1で作りましたが、かな~り甘さ控えめでした。
なので、練乳を添えて食べようと思っています。

次からは、もう少し砂糖を増やして作ります♪
食感がとっても気に入ったので(^_^)

おいしくなるコツ

業務スーパー『粒あん』を使用しました。

レシピID: 1100022257

公開日:2019.07.03

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